Skip to main content

Posts

Showing posts from July, 2019

CARA BUAT LAKSAM

Hi ampa semua lama sis tak celoteh dalam blog kan?Tapi Sis ada saja di fb or insta tu.Ok disebabkan ada yang bertanyakan cara nak layur nk buat laksam di FB dan bertanya macam mana nak buat layur?Awat selama ni cuba kejadian tak elok.Ok meh sini sis kongsikan pada korang semua cara nak layur buat macam mana kejadian gambar seperti dibawah, hidangan yang sis buat ni tak banyak cukup la dalam 3 ka 4 orang sahaja makan.hehehe sebab tak ramai. BAHAN-BAHAN UNTUK LAYUR TEPUNG: 3 cawan tepung beras 1/2 cawan tepung gandum Air 4 cawan Garam (secubit) BAHAN-BAHAN UNTUK KUAH LAKSAM : 4 ekor Ikan sardin 1 ekor ikan kayu -size kecil 1/2 inci halia 2 ulas bawang besar (sederhana) 2 ulas bawang putih 400ml santan (ikut korang nak sikit ka banyak) 2 keping asam gelugor 1/2 sudu kecil lada hitam dikisar Untuk ikan tak kisah pun ikan apa ikut kesukaan korang  BAHAN-BAHAN UNTUK SAMBAL Cili api 2 tangkai Cili Merah 2 tangkai Belacan sedik